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KURKUM
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PANE E PRODOTTI DA FORNO ALLA CURCUMA E SEMI (AVENA, GIRASOLE, CHIA E LINO)
- Codice prodotto: 1185
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio: 59
- Disponibilità: Prodotto non disponibile per la vendita on-line
KURKUM permette di ottenere un simpatico pane giallo poiché è a base di curcuma. La curcuma è nota per avere particolari proprietà antiossidanti e antinfiammatorie naturali.
KURKUM contiene inoltre una buona percentuale di semi di Chia, ricchi di di Omega 3, che agisce al mantenimento di un regolare livello del colesterolo nel sangue. Per questo KURKUM si può dichiarare fonte di Omega 3. Inoltre è fonte di iodio, per il sale iodato protetto in esso contenuto. Con l’aggiunta di altri interessanti semi vegetali (semi di girasole, di lino e fiocchi di avena) con KURKUM si ottiene un pane fortemente invitante.
RICETTA PANE:
KURKUM | g 1000 |
| Lievito di birra | g 30 |
| Olio di oliva extra-vergine | g 50 |
| Acqua | g 500-550 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
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tag: farina tipo 0, semola di grano duro, curcuma, semi di chia, Omega 3, semi di lino, semi di girasole, lievito madre, pane giallo, pane con curcuma, KURKUM